8500
hectares
17
cépages
Region Ardeche
Region Ardeche
Vignoble d’Ardèche : Une expérience plus vraie que nature !

En bordure des Gorges de l’Ardèche et même au-delà, le vignoble d’Ardèche dessine une palette multiple de vins qui expriment la diversité de son terroir. Des Cévennes à la Vallée du Rhône, le vignoble est l’héritier d’une histoire géologique mouvementée. 

 

Ce qui fait l’identité des vins d’Ardèche, c’est avant tout la pluralité de ses paysages. Les vignes s’y étalent çà et là en terrasses, sur des sols de grès, ou dans des dolines calcaires. 

 

Sur les côteaux c’est un sol argilo-calcaire qui s’impose, alors que certaines parcelles présentent quelques substrats volcaniques ou sédiments alluvionnaires. 

 

Cette multitude de terroirs accueille une très grande diversité de cépages. Ils s’y épanouissent dans toutes leurs singularités et donnent vie à des vins rouges solaires et généreux. Les blancs se caractérisent par une fraîcheur aux arômes délicats, et les rosés surprennent par leur complexité, sublimée par un fruité généreux. 

 

Cette terre entière et authentique est aussi une destination d’œnotourisme : les Vignobles Sud Ardèche ont reçu le label Vignobles & Découvertes. 

« Tant précieux et délicat qu'il n'est point besoin d'en aller chercher ailleurs » Olivier de Serres, 1600
Des sites grandioses pour un terroir unique

Ici, on cultive la vigne depuis des millénaires… Patiemment, passionnément, les vignerons ont adapté les cépages en fonction des terroirs. Introduire de nouveaux cépages, remettre aux goût du jour ceux que l’on avait oubliés, comme le Chatus, innover avec de nouvelles pratiques… Leurs intuitions se sont nourries de leurs savoir-faire. 

 

Aujourd’hui, plus de 1000 opérateurs, vignerons et viticulteurs nous offrent des vins IGP Ardèche au caractère unique. 

  • Vins rouges, monocépages à 51% 
  • Vins rosés, issus à 53 % d’assemblage
  • Vins blancs, issus à 20 % d’assemblage
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Listing appellations présentes sur le territoire
Côtes du Vivarais Blanc
  • Blanc
  • Frais et Rond
Côtes du Vivarais Rosé
  • Rosé
  • Rond et Gourmand
Côtes du Vivarais Rouge
  • Rouge
  • Structuré et Profond
IGP Ardèche Rosé
  • Rosé
  • Rond et Gourmand
IGP Ardèche Rouge
  • Rouge
  • Charpenté et Soyeux
IGP Ardèche Blanc
  • Blanc
  • Expressif et Généreux
Saint-Joseph Rouge
  • Rouge
  • Franc et Généreux
Saint-Joseph Blanc
  • Blanc
  • Ample et Généreux