Ce vendredi 19 janvier 2024, a eu lieu la première Rencontre de la Terre à Table qui réunissait l’ensemble des acteurs de la filière alimentaire, organisée par la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes à la Préfecture de Lyon.
Les objectifs de ces rencontres sont de fédérer l’ensemble des acteurs et de construire la filière alimentaire autour de sujet commun de la gastronomie.
Le Comité Vin, représenté par son président Ludovic WALBAUM et sa déléguée générale Isabelle SEIGLE FERRAND, ont présenté les enjeux de la gastronomie pour la filière vin.
Nous souhaitons remercier la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes pour leur invitation et l’organisation de cet évènement.
